Cervejaria Colorado e ESC Conteúdo Editorial promovem evento de diálogos transformadores

Cervejaria Colorado e Esc Conteúdo promovem evento de diálogos transformadores em eventos com palestras. O primeiro evento será dia 14 de fevereiro no Cervejarium em Ribeirão Preto.

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Cervejaria Nacional realiza Semana do Cervejeiro Caseiro

Unidades de São Paulo e Ribeirão Preto preparam palestras, atividades e até troca de cervejas para participantes Durante uma semana no mês de novembro, a Cervejaria Nacional, fábrica-bar localizada em São Paulo e há dois meses em Ribeirão Preto, programou atrações especiais para os cervejeiros independentes. Em parceria com a Sinnatrah, cervejaria escola dedicada a…

Workshop de Organização de Evento de Harmonização

WORKSHOP DE ORGANIZAÇÃO DE EVENTO DE HARMONIZAÇÃO SÃO PAULO e BELO HORIZONTE Data: 06/08 Local: Academia Barbante de Cerveja Site oficial: http://www.academiabarbante.com.br/organizacao-evento-harmonizacao/  Detalhes sobre o evento/curso: Sobre o curso O workshop abordará as noções de planejamento estratégico e operacional na elaboração de eventos harmonizados, com abordagem na etapas: pré-evento, sua concepção e criação, transevento, organização…

Trio de Sommelières lança cerveja colaborativa com a Blondine

TRIO, a cerveja colaborativa da Cervejaria Blondine em parceria com o ABC da Cerveja – Amanda Reitenbach, Bia Amorim e Carolina Oda -, terá três lotes com a mesma receita base e mesmo estilo, mas com lúpulos diferentes no dry- hopping. “Um trio de muitos três – três meninas, três sommelières, três cervejeiras, três lotes,…

2º FESTIVAL STREET FOOD RIBEIRÃOSHOPPING ABRE INSCRIÇÕES

Com foco no gastronomia regional, evento terá sua área ampliada e dois dias para degustação de produtos com o dobro de participantes; programação paralela inclui palestras, aulas-show, música e sessões de autógrafos. Food trucks, trailers, chefs de cozinha e culinaristas já podem se preparar para a segunda edição do evento de Street Food no RibeirãoShopping.  O encontro gastronômico abre na…

Woodford Reserve, um whiskey a ser degustado

Produzido na mais antiga destilaria norte-americana, o tradicional boutique bourbon se apresenta ao mercado
brasileiro balizado pelas credenciais do seu novo embaixador, Jean Ponce, eleito o melhor bartender do Brasil.

Por Obséquio Pesquisa – Sommelier de Cerveja

No dia 08/09/2014 criei no Google Docs um formulário de respostas direcionado para sommeliers de cervejas. Como estou montando um curso de como organizar um evento de harmonização de cervejas, resolvi entender um pouco melhor o mercado que é meu público alvo. Como esse nicho ainda é relativamente novo no Brasil, não é muito fácil…

Como organizar um evento de harmonização de cervejas

Este curso foi criado com a intenção de auxiliar os profissionais que trabalham no setor de cervejas especiais com foco no atendimento ao cliente e divulgação da marca. Saber organizar um pequeno evento de harmonização é acertar em todos os pontos de divulgação da marca e experiência do cliente. Neste curso o propósito não é ensinar…

Final de semana cervejeiro: Beeracademy e IPA Day Brasil 2014

Os dias 29,30 e 31 de agosto de 2014 marcaram a terra do chope! Neste final de semana muita coisa aconteceu pela cidade! Começamos com o BeerAcademy, curso de Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja que acontece por todo o Brasil e finalmente chegou as nossas terras quentes! Na sexta-feira a professora Elisabeth Bronzeri falou sobre…

DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS COLORADO

Dia 23,09 vai acontecer na Cervejaria Brasília  aqui em Ribeirão Preto uma degustação guiada de 7 rótulos de cervejas da Cervejaria Colorado. Nessa degustação: Cauim, Appia, Indica, Demoiselle, Vixnu, Berthô e Ithaca serão provadas junto com os pães especiais da Sabrina Galli da Casa de Criações Culinárias. Local: Cervejaria Brasília Rua: Galileu Galilei, 1685 Ribeirão Preto/SP Data:…